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¿Cómo abrir una ostra?

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Aprenda con estos consejos, la manera más sencilla de abrir una ostra sin necesidad de contratar a nadie para que lo haga por usted.

Cómo abrirla

Agarre la ostra con un trapo para evitar un accidente con el cuchillo. Introduzca la punta del cuchillo en el músculo de la ostra, su zona más angosta. Haga presión hasta que ceda y pasee el cuchillo por toda la abertura.

Cómo lavarla

AHORA DISTINGA:

Así es una ostra buena

Así es una ostra mala

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