Edición 122

¡Advertencia!

Las chicas buscan hombres mayores de edad

Si no tienes 18 años
No entres a esta página

Publicidad

1

¿Cómo preparar pasta rellena con queso brie y maíz?

Galería Modelos, Sexo, Moda y Estilo de Vida para Hombres - revistadonjuan.com

Zoom Zoom
  • 1
    Foto:

    1. Para la masa, mezcle en una batidora por 7 min, huevos, harina de trigo, sal y aceite de oliva. Envuélvala en vinipel para mantenerla fresca.

  • 2
    Foto:

    2. La salsa se prepara con maíz cocido por 5 horas con leche y mantequilla, licúe con los otros ingredientes. Esta debe quedar espesa.

  • 3
    Foto:

    3. Con una máquina o un rodillo amase la pasta hasta que quede muy fina y consistente.

  • 4
    Foto:

    4. Si se rompe la masa al estirarla, agregue más harina para secarla. Es importante que quede delgada para que la pasta se pueda cocinar.

  • 5
    Foto:

    5. Extienda la masa y con moldes de aprox. 7,5 cm de diámetro haga los círculos que le servirán para crear los cappeletti.

  • 6
    Foto:

    6. Agregue el relleno, no ponga mucha salsa para que doblarlos sea sencillo. Rocíe agua sobre la pasta para que pegue más fácil.

  • 7
    Foto:

    7. Doble por la mitad los círculos, después haga presión en el centro , junte los bordes hasta formar una canasta y haga presión en la mitad para que selle bien.

  • 8
    Foto:

    8. Ponga la pasta en agua hirviendo con sal por 5 minutos.

  • 9
    Foto:

    9. En una sartén ponga 60 g de mantequilla y 3 oz de fondo de mazorca. Cuando esté caliente agregue la pasta y granos de mazorca. Reduzca la mezcla hasta que se espese.

  • 10
    Foto:

    10. Al terminar, agregue un poco de limón y cebollín.

  • 11
    Foto:

    11. Finalmente, ralle queso grana padano o parmesano. Agregue brotes de rúgula y esparza miel por todo el plato.

Publicidad

Noticias Recomendadas

Recomendados

Publicidad

Publicidad